En el 2023, saldrá más cara la cena de Navidad que en 2022, porque 14 de los 26 productos que son parte de la canasta básica registran precios al alza.
Además del aumento que hubo en algunos cárnicos, frutas y verduras, a la lista de aumentos se le suma un ligero incremento a la sidra rosada de 750 mililitros que de 98 pesos subió a 99 pesos, es decir apenas 0.8%.
La pierna de cerdo subió 12%, la pechuga de pollo casi 5%, el limón con semilla 412%, los romeritos cerca de 5%, el chile guajillo aproximadamente 3% y las tortillas 3%.
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Para preparar el ponche, subió la canela 6.1% los 50 gramos y el azúcar morena 36.4%, para manzana golden 7%, tejocote 8.2% y guayaba 16%.
Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) dijo: “De los 26 productos que revisamos, 14 están con precios al alza comparados con las festividades navideñas de 2022. Sin embargo, en términos generales, notamos una leve tendencia a la baja, gracias a la disminución de precios en los vegetales”.
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Los cárnicos que bajaron son el pollo entero 10%, el lomo de cerdo 3%, el jitomate 28%, la cebolla 17%, la papa blanca 5%, el chile serrano 28%, el chile jalapeño 27% y el ajo 16%.
GCMA sugirió organizar los gastos y planear mejor las cenas de Navidad y de Año Nuevo.
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