Prepara cerveza artesanal con tan sólo apretar un botón

sara.cantera@eluniversal.com.mx

LG Electronics

desarrolló la LG HomeBrew , una máquina para preparar cervezas artesanales a través de cápsulas.

Durante el CES 2019 , la compañía presentará este dispositivo de última generación que permite el proceso de elaboración de cerveza mediante cápsulas de un solo uso, un algoritmo de fermentación optimizado y una innovadora función de autolimpieza.

Las cápsulas contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizantes

, y con presionar un botón la LG HomeBrew realizará todo el proceso; desde la fermentación, carbonatación y envejecimiento hasta el servicio y la limpieza.

"LG HomeBrew es la culminación del trabajo que hemos desarrollado durante años en tecnologías de purificación de agua y electrodomésticos", dijo Song Dae-hyun , presidente de LG Electronics Home Appliance & Air Solution Company .

"La elaboración casera de cerveza ha crecido a un ritmo acelerado, pero todavía hay muchos amantes de la cerveza que no han dado el salto debido a la complejidad del proceso. Estos son los consumidores que creemos se sentirán atraídos por LG HomeBrew", apuntó.

La máquina ganó el premio CES Innovation Award 2019

, por la simplicidad para elaborar cerveza con solo activar un botón.

Las primeras cinco cervezas en cápsula serán: Hoppy American IPA, Golden American Pale Ale, Full-Bodied English Stout, Zesty Belgian-style Witbier y Dry Czech Pilsner.

La HomeBrew puede producir hasta cinco litros de cerveza de calidad premium en aproximadamente dos semanas

, dependiendo del tipo de bebida.

Adicionalmente, desde una aplicación gratuita para dispositivos iOS y Android, los usuarios podrán verificar el estado de la máquina en cualquier momento y en cualquier lugar.

afcl