En este restaurante la cocina de Sonora y Baja California se representan con una mirada contemporánea, conoce lo que puedes disfrutar en Fónico
Platicamos con el historiador y etnohistoriador mexicano José Luis Juárez López sobre su última obra dedicada a la cocina prehispánica, un libro que todo gastrónomo debe tener en su biblioteca personal
Cuando uno de tus pasatiempos es beber café, hasta la taza en la que lo bebes importa
Esta taquería es una de las favoritas de la gente que trabaja o transita por Artículo 123 y Bucareli en el Centro Histórico, los tacos además de un precio amigo, son de carne seleccionada, aquí te contamos
Menú17/06/2022
Una ginebra californiana
Cuando pensamos en el West Coast, el vino y la cerveza están presentes, ahora esta ginebra te remitirá a ese paradisíaco lugar
Si tienes espíritu bohemio y te gusta la música en vivo, este es el lugar ideal oara el bajón de domingo
Menú31/05/2022
El gran arte de catar miel
Conoce a Mariana Torres, ella ha llevado la experiencia de saborear la miel a otro nivel
Este bocadillo es ideal para un antojo cualquier día de la semana, prepara las mejores banderillas con esta receta del chef Víctor Zárate
El peruano Virgilio Martínez recopila 600 documentos que retratan paisajes, anécdotas, ingredientes, y técnicas en un libro editado por Phaidon
En este lugar podrás comer hongos de la entrada al postre. Hasta las bebidas tienen cabida para este ingrediente