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Ingredientes // 12 porciones
- 1 ½ taza harina para hot cakes
- 2/3 taza mermelada de fresa
- 2 pzas de huevo
- 1 barrita (90 g) mantequilla derretida
- ½ taza de leche
- 50 g chocolate blanco picado
Preparación // 25 minutos
Mezclar harina, mermelada, huevo, mantequilla y leche.
Agregar chocolate de forma envolvente.
Verter la mezcla en molde para panquecitos previamente engrasados y enharinados.
Hornear a 180°C por 15 minutos o hasta que estén completamente cocidos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
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