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Con el propósito de reconocer a las vinícolas más destacadas de la industria nacional, así como difundir y promover las bebidas espirituosas mexicanas, se realizó la Serie de Clases Magistrales y Expo Spirits Selection 2016. Productores de mezcal, tequileros, representantes de la industria vitivinícola, sommeliers y especialistas de bebidas de todo el País se dieron cita en las instalaciones del Hotel Marquis Reforma para degustar destilados de Jalisco, Oaxaca y otros estados productores, así como para celebrar el triunfo de los vinos mexicanos ganadores en la 23 edición del Concours Mondial de Bruxelles, efectuado del 29 de abril al 1 de mayo en Plovdiv, Bulgaria.
La Serie de Clases Magistrales y Expo formó parte de las actividades previas del Spirits Selection México 2016, campeonato mundial de espirituosos que se realizará en Tequila, Jalisco, del 24 al 26 de agosto. Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles y del Spirits Selection, y Luis Velasco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, fueron los encargados de dirigir el evento.
“Después de Taiwán, en 2013; Brasil, en 2014, y China, en 2015, el campeonato de espirituosos de mayor renombre a nivel internacional llegará a Tequila, Jalisco, para seleccionar los mejores destilados, licores y aguardientes de todo el mundo. Este evento marcará un acontecimiento histórico para toda la industria nacional. En agosto, los ojos del mundo estarán puestos en México (…) Además de celebrar la gran riqueza y diversidad de espirituosos que se producen en el país, este evento permitirá difundir la cultura y tradiciones de México alrededor del mundo”, apuntó Baudouin Havaux. Por su lado, Velasco señalo que “este certamen es considerado el concurso de bebidas espirituosas más grande a nivel mundial, donde a través de catas a ciegas se valora la calidad internacional de las bebidas concursantes.”
Los especiales
También se llevó a cabo la ceremonia de premiación a los 20 vinos mexicanos ganadores en la 23 edición del campeonato mundial. Junto a Angélica Villalobos, gerente general del Hotel Marquis Reforma, Havaux y Velasco entregaron medallas y reconocimientos a Bodegas Pinesque, Casa Madero, Château Domecq, Bodegas Vega-Manchón, Santo Tomás, Monte Xanic, San Juanito, Bodegas De Cote y L.A. Cetto.
Reconocimiento especial tuvieron Finca Sala Vivé by Freixenet México y Casta de Vinos, vinícolas que consiguieron Grandes Medallas de Oro, máximo galardón de la justa, por los vinos Viña Doña Dolores Brut Reserva 2013 y el bajacaliforniano Casta Tinta Syrah 2013. Los 20 vinos mexicanos destacaron en cata a ciegas entre más de ocho mil 500 etiquetas de Francia, España, Italia, Sudáfrica, Portugal y otros 46 países. En total, los mexicanos lograron hacerse de 11 medallas de plata, siete medallas de oro y dos grandes oros.
Durante su discurso de agradecimiento, Claudia Horta, sommelier de Casta de Vinos, dedicó la medalla a México y envió un mensaje a Donald Trump: México 2 Grandes Medallas de Oro; Estados Unidos, cero. Durante el evento, tambien se se inauguró la Expo de bebidas espirituosas mexicanas y se llevaron a cabo clases magistrales y catas.
