Busca Zacatecas 31 mdp como capital cervecera

Grupo Modelo y el estado de Zacatecas buscan generar una derrama económica de 31 millones de pesos derivados de la iniciativa denominada “Zacatecas Capital Mundial de la Cerveza”, donde se realizarán eventos culturales, gastronómicos y otros relacionados con la industria cervecera.

Dentro de las inversiones contempladas en esta iniciativa, Grupo Modelo destinará recursos para la revitalización del mercado González Ortega, además de organizar el festival cervecero Zacatecas Fest del 30 de octubre al 1 de noviembre y la carrera Corona Run, entre otras actividades.

“Para Zacatecas Fest tenemos una proyección de 90% de ocupación hotelera, alrededor 15 mil 808 turistas hospedados y una derrama cercana a 18 millones de pesos. En la carrera Corona Run prevemos 82% de ocupación, 11 mil 220 personas hospedadas y una derrama superior a los 13 millones de pesos”, precisó Pablo Jiménez, vicepresidente jurídico y de asuntos corporativos.

En conferencia de prensa, Ricardo Tadeu, presidente y director general de Grupo Modelo, destacó que Zacatecas tiene el parque industrial cervecero más grande del mundo, donde se produce una de cada dos cervezas consumida a escala global de la marca Corona, además de una infraestructura para producir tapas, botes y una maltería.

“México como país es el número uno en exportación de cerveza a nivel mundial, no hay otro país que exporte como nosotros, y sabemos que gran parte de esa cerveza viene de Zacatecas, cuando lo sumamos a que tenemos el complejo más grande a nivel mundial tuvimos que reconocer al estado ”, comentó.

Aumento de consumo

El consumo per cápita de cerveza en Zacatecas asciende a cerca de 45 litros anuales y el objetivo de este tipo de iniciativas no es incrementar el consumo en la región, sino impulsar la difusión de los activos cerveceros de la entidad, explicó Tadeu.

Al ser cuestionado sobre el impacto en la población y seguridad, el empresario comentó que se “busca un rígido control para que no haya venta de bebidas a menores de edad, por lo que se ha hecho un esfuerzo en educación, voluntariado junto a escuelas y trabajo en seguridad vial”.

Sobre las expectativas para el crecimiento del mercado cervecero, Tadeu añadió que “México en términos de consumo está bien, si tomamos el mercado de consumo por lo que están divulgando las compañías de retail, creo que será un año con crecimiento”, abundó.